厨间风月谈:拿糕之极简美学
一位山西人如是说,做拿糕包括烧水、下面、焖熟、搋和等几道程序。水温在60—70度左右就要下面,早了,做出的“拿糕”发憨;迟了,面进入水里,马上形成大大小小的面球,做出的“拿糕”夹生。下面时,不能将面一下子倒进水里,而是左手将面抓起,手指来回揉动,让面均匀地从手指间漏出,撒入水里。
中央人民广播电台主持人华夏之声小草
1、那个好像是青草有约吧。是个女主播。我也是几年前一直在听,现在没关注过了。我记得好像是中央人民广播电台的,晚上十一点多的时候你可以拿个收音机调调看。
2、林耘,知名财经评论员,同时担任中央人民广播电台华夏之声的主持人。其生辰为3月8日,星座为双鱼座。在中央人民广播电台华夏之声,林耘主持了三档证券类节目,分别是《林耘说股市》、《证券大本营》和《股市进行时》。
3、华夏之声,作为中央人民广播电台的第七套节目,专门服务于港澳和珠江三角洲地区的听众。它是全国独一无二的电台,以其普通话和广州话的双语播出,覆盖了香港、澳门以及珠江三角洲地区的广大听众,其频率包括调频88兆赫、109兆赫和中波1215千赫。
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